年糕湯

美食達人@鳴翠燕

年糕湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 年糕適量; 青菜適量; 肉絲適量

輔助料: 榨菜適量

年糕湯的做法步驟

第一步：青菜洗淨切成小塊、肉絲切好、年糕洗淨。

第二步：鍋中放入倒入青菜煸炒。

第三步：翻炒片刻斷生後放入榨菜。

第四步：加入適量水大火煮開。

第五步：放入年糕。

第六步：年糕煮至八分熟後。

第七步：加入肉絲汆燙至熟。

第八步：成品盛盤。

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：年糕

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