烤箱版紅薯幹
菜式簡介
家裏有朋友送了十來斤紅薯過來，放著時間長會長牙，就用來製作紅薯幹，是我最喜歡的零食之一，再怎麼吃也不會膩，尤其是一邊看連續劇一邊嚼著紅薯幹也是一種享受。
而紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等多種微量元素。
營養價值很高，被營養學家們稱爲營養最均衡的保健食品。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 紅薯4斤
烤箱版紅薯幹的做法步驟
第一步：紅薯買回來洗幹淨。
第二步：然後放鍋裏煮熟，大概是煮了25分鍾。
第三步：取出待涼。
第四步：把表面一層紅薯衣去掉。
第五步：然後一個紅薯切分成4瓣。
第六步：買了兩個品種的紅薯，紅色的很清甜，中間有點紫的紅薯比較粉，各有千秋。
第七步：放在烤網上擺放整齊。
第八步：放入烤箱中，上下火90度，烤2個小時，一次烘烤了三盤。
第九步：需要按一下烘幹 ，然後設定溫度，調到最高是90 ，再設置時間就好，這款烤箱使用起來非常方便，（使用的是高比克T45製作）。
第十步：經過兩個小時的烘烤紅薯片已經縮小。
第十一步：軟糯香甜的，特別好吃。
第十二步：成品 欣賞。
相關食材：紅薯