日式蛋包飯
菜式簡介
有個可愛的蘇州MM叫我做蛋包飯,一直忘了做
今天自己也想吃了,做了大家一起吃吧嘗嘗豆仁和蝦仁炒的飯
- 耗時/難易度
- 口味酸鹹
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 雞蛋適量
- 米飯適量
- 輔助料
- 豆瓣適量
- 蠶豆適量
- 蝦仁適量
- 洋蔥末適量
- 調味料
- 番茄醬適量
- 色拉醬適量
日式蛋包飯的做法步驟
第一步:先炒飯裏的料:豆瓣,蠶豆季節買的剝好放冰箱裏冷凍的,還很碧綠呢,和蝦仁,洋蔥末一起炒。
第二步:飯是冷飯不是生米哦,也是冷凍過的,用這樣的冷飯炒出來的飯,粒粒分明哦。
第三步:加點番茄醬。
第四步:攤好蛋皮,把炒飯倒上。
第五步:包起來。
第六步:淋上色拉醬(不喜歡的可不加)番茄醬。