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綠茶荷葉夾

美食達人@小耿媽媽
綠茶荷葉夾封面圖

菜式簡介
  綠茶粉具有良好的抗氧化和鎮靜作用,可減輕疲勞。綠茶中含有維生素C及類黃酮,其中的類黃酮能增強維他命C的抗氧化功效,這種類黃酮也是珍貴營養品,所以它對維持皮膚美白,可謂是有珍品級的效果。對便秘、瘦身美體、減肥有促進作用。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
面粉200克
輔助料
綠茶粉10克
奶粉10克
發酵粉5克
牛奶適量
調味料
白糖10克

綠茶荷葉夾的做法步驟

  • 第一步:准備的用料。
  • 第二步:所有的料加在一起,加入牛奶揉勻發酵。
  • 第三步:發好的面團。
  • 第四步:分成大小差不多的小劑子。
  • 第五步:用手壓扁。
  • 第六步:擀成厚一點的片。
  • 第七步:用面包刀或者梳子在上面壓上花紋。
  • 第八步:醒20分鍾左右,蒸熟就可以。
  • 第九步:可以直接吃或者夾上自己喜歡的菜一起吃都可以。
  • 相關食材:荷葉

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