草莓饅頭

美食達人@小耿媽媽

草莓饅頭封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 面粉200克; 奶粉20克

輔助料: 發酵粉5克; 牛奶適量; 白芝麻適量; 紅曲粉30克; 綠茶粉少許

調味料: 白糖20克

草莓饅頭的做法步驟

第一步：准備的用料。

第二步：把面粉，白糖，奶粉，發酵粉就愛在一起加入牛奶肉光滑發酵。

第三步：留少許面團加入綠茶粉，其余加入紅曲粉揉均勻二次發酵。

第四步：二次發好的面團徹底排淨客氣。

第五步：分成大小差不多的小劑子。

第六步：整理成草莓的形狀。

第七步：在上面裹上一層芝麻。

第八步：綠茶的面皮擀成薄片。

第九步：放在草莓的下面再醒20分鍾左右蒸熟就可以。

第十步：可愛又漂亮，一口一個的草莓饅頭就做好了。

菜譜標簽：家常菜兒童下午茶主食

相關食材：草莓

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