【葷菜】照燒雞翅根

第一步：切好蔥，姜，蒜。

第二步：幹淨的碗內，加入生抽1大勺，料酒1大勺，蚝油1大勺，半勺蜂蜜（沒有可換成白糖），2大勺清水調勻。

第三步：雞翅根解凍好後，在翅根上橫著切一刀。（便于入味）

第四步：把翅根放在稍大點的容器內，加入醬油半勺，料酒半勺，白胡椒粉，姜絲，腌製15分鍾。（腌製越久越入味）

第五步：鍋內倒少許油，把雞翅根放入煎至。

第六步：煎成表面變成金黃色即可。

第七步：把蔥白，姜，蒜，放入爆香。

第八步：·爆香後把調好的料汁放入。

第九步：蓋上鍋蓋，中火3分鍾。

第十步：湯汁濃稠後關火，撒上香蔥。（湯汁拌飯，很棒！）

第十一步：美味又實惠，在家自己動手就可以做到，喜歡可以試試。