冬筍炒臘肉

美食達人@逝去的愛情

冬筍炒臘肉封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 臘肉50克; 冬筍200克; 姜5克; 蒜5克

輔助料: 玉米油10克; 鹽1克; 生抽2克

冬筍炒臘肉的做法步驟

第一步：大蒜生姜切丁臘肉切薄片待用。

第二步：油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，炒香蒜姜，倒入臘肉繼續煸炒。

第三步：倒入冬筍繼續大火煸炒，炒至過程中，大火需不斷加入開水，炒至5分鍾最後調入少許鹽，生抽炒均勻即可。

第四步：入盤慢慢享用。

第五步：成品圖。

第六步：成品圖。

第七步：成品晚餐。

第八步：成品圖。

第九步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：臘肉冬筍筍

答配菜譜：臘肉與冬筍的做法

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