胡蘿蔔荸荠炒西芹

美食達人@花魚兒

胡蘿蔔荸荠炒西芹封面圖

菜式簡介
　　【胡蘿蔔荸荠炒西芹】也可以叫素炒三色，做法簡單，健康有營養。。。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 胡蘿蔔95克; 荸荠160克; 西芹235克

輔助料: 鹽適量; 味精適量

胡蘿蔔荸荠炒西芹的做法步驟

第一步：食材：胡蘿蔔（已清洗去皮）、荸荠（已清洗去皮）、西芹（已清洗切開）

第二步：將荸荠和胡蘿蔔放在案板上分別切片。

第三步：隨後，將切好的西芹和胡蘿蔔下入清水鍋中焯開1分鍾後撈出。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入焯好的西芹、胡蘿蔔和切好的荸荠翻炒翻炒。

第五步：接著，加適量的鹽。

第六步：加適量的味精。

第七步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：西芹胡蘿蔔荸荠蘿蔔

答配菜譜：胡蘿蔔與西芹的做法胡蘿蔔與荸荠的做法西芹與蘿蔔的做法

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