胡蘿蔔山藥炒西芹

美食達人@elmonte

胡蘿蔔山藥炒西芹封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西芹心1顆; 胡蘿蔔1根; 洋蔥1個; 鐵棍山藥1根

輔助料: 油2大匙; 蒜4瓣

胡蘿蔔山藥炒西芹的做法步驟

第一步：胡蘿蔔切片。

第二步：西芹撕去粗絲，切塊。

第三步：洋蔥切塊。

第四步：山藥切薄片。

第五步：蒜剁末。

第六步：熱油鍋，把蒜末爆香。

第七步：放胡蘿蔔炒，放少許煮1分鍾（我家喜歡胡蘿蔔軟點。）。

第八步：放洋蔥炒出香味。

第九步：放入山藥炒。

第十步：放西芹炒至斷生。

第十一步：放鹽和雞粉調味即可。

第十二步：簡單快手。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：西芹胡蘿蔔山藥蘿蔔

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