香菇蛋餃魚丸湯

美食達人@霧霜

香菇蛋餃魚丸湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 魚丸適量; 蛋餃適量; 魚豆腐適量

輔助料: 香菇適量; 木耳適量; 蔥花適量

調味料: 鹽適量; 雞精適量

香菇蛋餃魚丸湯的做法步驟

第一步：將木耳、香菇泡發好洗淨，魚丸等解凍。

第二步：鍋中倒入適量清水，放入香菇、木耳、魚丸、魚豆腐煮開，至魚丸膨大。

第三步：放入蛋餃繼續煮熟，至浮起。

第四步：放入鹽、雞精調味，加入蔥花即可。

菜譜標簽：湯類

相關食材：魚丸香菇

答配菜譜：魚丸與香菇的做法

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