香菇蝦米焖魚丸
菜式簡介
小時候過年,家裏自己做魚丸。香菇蝦米這些幹貨肯定也是少不了的。
現在我自己是懶動手自己做魚丸了,買了墨魚丸,與香菇蝦米一起焖燒,雖然調味不多但是非常入味好吃。圓的香菇圓圓的魚丸,寓意阖家團圓。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝焖
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 墨魚丸250克
- 幹香菇20克
- 蝦米35克
- 西芹2根
- 輔助料
- 姜1片
- 醬油2湯匙
- 蚝油1湯匙
- 鹽適量
- 油適量
菜式簡介
小時候過年,家裏自己做魚丸。香菇蝦米這些幹貨肯定也是少不了的。
現在我自己是懶動手自己做魚丸了,買了墨魚丸,與香菇蝦米一起焖燒,雖然調味不多但是非常入味好吃。圓的香菇圓圓的魚丸,寓意阖家團圓。