香菇魚丸

菜式簡介
　　安徽山多水多，盛産山珍水産。我這買不到新鮮的河魚，所以魚丸只能用龍利魚片。自從上次做了一次魚丸，家人很喜歡，加上現在塑化劑事件，不大敢買外面的魚丸吃了，自己動手做更加健康實在。經過多次試驗改良，現在我做出的魚丸也Q而彈牙了。