排骨焖莴筍

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排骨焖莴筍封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝焖; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 排骨適量; 莴筍適量

輔助料: 姜適量; 油適量; 鹽適量; 老抽適量; 蔥適量; 蒜適量

排骨焖莴筍的做法步驟

第一步：莴筍提前切好。

第二步：排骨加老抽。鹽。腌製十分鍾。

第三步：姜蒜爆炒香。

第四步：下入腌製的排骨翻炒。

第五步：然後下入莴筍翻炒加鹽。

第六步：不停的翻炒。

第七步：然後放入少量的熱水。焖煮。

第八步：焖煮後。無需湯汁全部幹。還留一些就放入蔥段翻炒。就出鍋。

第九步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：排骨莴筍筍

答配菜譜：莴筍與排骨的做法

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