芹菜豬肉鮮蝦餃

美食達人@wishing9403

芹菜豬肉鮮蝦餃封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 豬肉餡200克; 芹菜適量; 蝦8只; 面粉適量

輔助料: 大蔥適量; 味極鮮適量; 老抽半匙; 食鹽適量; 料酒半匙; 食用油適量

芹菜豬肉鮮蝦餃的做法步驟

第一步：所有食材洗淨備好。（忘記拍面粉了）。

第二步：芹菜葉打成汁和面。

第三步：淡淡的綠色很漂亮。面稍軟一些更好吃。

第四步：肉餡加入調料攪拌，蔥切沫調入肉餡拌勻。可以等上十多分鍾，讓肉餡入味。

第五步：等待過程中可以處理蝦肉及芹菜。蝦去皮去蝦線洗淨，切成5mm左右的塊。

第六步：芹菜梗切碎拌入調好的肉餡，我忘記拍照片。

第七步：包餃子過程中每個餃子放入一到兩塊蝦肉（請忽略餃子們大小不一）

第八步：下鍋啦，根據個人口感喜好煮熟。

第九步：好吃不過餃子，開動吧！

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐餃子

相關食材：豬肉蝦芹菜蝦餃

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