豆沙餅

美食達人@花擦擦

豆沙餅封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 面粉500克; 豆沙200克

輔助料: 酵母8克; 水適量

豆沙餅的做法步驟

第一步：所有食材。

第二步：將酵母和水放入面粉中攪拌。

第三步：揉成光滑的面團進行發酵。

第四步：發酵至2倍。

第五步：將面團排空氣，分6小團醒10分鍾。

第六步：取一面團壓扁放上豆沙餡料。

第七步：收口，然後壓扁。

第八步：平底鍋塗少許油，放上餅烤10分鍾。

第九步：翻面繼續烤10分鍾即可。

第十步：成品圖。

菜譜標簽：家常菜主食餅

相關食材：豆沙

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