黑米珍珠鮮奶

美食達人@飲品記

黑米珍珠鮮奶封面圖

菜式簡介
　　那今天給大家分享的用黑米製作奶茶——椰香黑米珍珠奶茶，比較懶的寶寶可以直接煮成粥，直接吃就可以啦。
　　黑米，除了富含膳食纖維，還富含花青素和多種礦物質、維生素，吃起來香，嚼起來還很軟糯。
　　再搭配上牛奶，那溢出香濃，你聞到了嗎？

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 黑米100克; 椰漿120克; 牛奶適量; 珍珠適量

輔助料: 糖35克

黑米珍珠鮮奶的做法步驟

第一步：准備100g黑米，倒水浸泡半天。

第二步：泡好的黑米倒入鍋中，加水煮至軟糯。

第三步：同上。

第四步：加入35g糖和120g椰漿，攪拌均勻即可。

第五步：爲了口感更豐富，煮點珍珠吧！

第六步：准備一個空杯，將煮好的珍珠放入杯中。

第七步：倒入椰漿黑米到杯中，最後倒入牛奶。

第八步：同上。

第九步：稍稍放涼，用吸管攪拌一下，就可以喝啦！

菜譜標簽：家常菜下午茶飲品

相關食材：黑米

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