黑米甜味披薩

美食達人@雪峰兒

菜式簡介
　　巴馬黑米，嚼勁大，清香美味。。。用來做一個披薩嘗嘗，真的沒有看到過用黑米做披薩，吃起來真的很不錯哦。。

第一步：所有的材料如做面包一樣的加入面包機桶，揉好發酵。

第二步：巴馬黑米提前泡發。

第三步：蒸成米飯備用。

第四步：黃油加糖漿用打蛋器打勻，加入黑米。

第五步：面團拿出排氣。

第六步：擀成披薩皮放到披薩盤中，用叉子紮上洞，防止披薩皮鼓起。

第七步：200度稍烤5分鍾，拿出放上黃桃，鋪上黑米。

第八步：烤箱210度烤20分鍾，撒上馬裏拉蘇奶酪。

第九步：繼續烤5分鍾，奶酪化開微微泛黃即可出爐，黃桃上刷蜂蜜就OK了。

第十步：美美的黑米披薩享用吧。。。

黑米甜味披薩做法技巧/竅門/補充說明：

披薩含熱量較高，用黑米來中和，就會健康很多了，口味也很好。披薩上的水果也可以換成其他自己喜歡的水果。

菜譜標簽：兒童烘焙快餐

相關食材：黑米

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