白糖豬油渣

美食達人@Miss_大米

白糖豬油渣封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝其他; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 肥肉500克

輔助料: 白糖適量

白糖豬油渣的做法步驟

第一步：肥豬肉切片放入炒鍋。

第二步：大火煉油。

第三步：隨著溫度上升，鍋內肥肉開始出油。

第四步：翻動肥肉，均勻受熱。

第五步：肥肉出油越來越多，肥肉變焦黃。

第六步：將煉出的豬油倒出，待凝固後放入儲存。

第七步：豬油渣拌入適量白糖，非常香脆不油膩。

菜譜標簽：家常菜小吃湯羹

相關食材：豬油渣豬油

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