返回

炒腐竹

美食達人@江承思佳
炒腐竹封面圖

菜式簡介
  以前不太喜歡吃腐竹,前些日子朋友給了些,不吃扔了可惜,就炒了來吃了,還不錯。

耗時/難易度
口味中辣
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
豬肉適量
腐竹適量
輔助料
青紅椒適量

炒腐竹的做法步驟

第一步:將腐竹放在開水鍋中泡發,是泡不是煮哦,煮出來的不好吃而且爛爛的。

炒腐竹的做法步驟圖(一)

第二步:泡好後的樣子,有點白白的,不硬就可以了

炒腐竹的做法步驟圖(二)

第三步:洗淨切成小段。

炒腐竹的做法步驟圖(三)

第四步:青紅椒斜著切成小段,豬肉切成絲。辣椒是從老家帶回來的,好辣的。

炒腐竹的做法步驟圖(四)

第五步:熱鍋 下油,燒熱。

炒腐竹的做法步驟圖(五)

第六步:放入肉絲翻炒,至變色,有香味

炒腐竹的做法步驟圖(六)

第七步:放入青紅椒翻炒,差不多一到兩分鍾就可以了

炒腐竹的做法步驟圖(七)

第八步:倒入腐竹翻炒,在這個過程中,加入鹽,五香粉,生抽。

炒腐竹的做法步驟圖(八)

第九步:加入生抽的的顔色是不是好看多了。哈哈。翻炒三四分鍾就可以出鍋了。

炒腐竹的做法步驟圖(九)
相關食材:腐竹

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM