炒河粉

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炒河粉封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 河米一斤

輔助料: 椰菜少量; 胡蘿蔔少量; 辣椒一個; 雞蛋兩個

炒河粉的做法步驟

第一步：材料切絲備好。

第二步：雞蛋煎餅切絲。

第三步：起鍋下少量油，胡蘿蔔先下炒斷生，下辣椒炒斷生，在下椰菜絲炒斷生，下雞蛋絲翻炒。放少量鹽調味炒勺，下河粉大火快速翻炒兩分鍾，下醬油，十三香炒勺，裝盤。。。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：河粉

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