炸脆皮鮮奶

第一步：牛奶倒入碗中。

第二步：加白糖。

第三步：加澱粉攪拌均勻。

第四步：倒入鍋中小火熬製濃稠。

第五步：盛入碗中涼透放入冰箱冷藏製凝固。

第六步：面粉加水。

第七步：調成面糊。

第八步：冷藏凝固的奶凍切成長條。

第九步：沾面糊。

第十步：沾面包糠。

第十一步：油溫四成熱下鍋炸。

第十二步：炸製金黃色撈出。

第十三步：成品圖。