烤韭菜

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烤韭菜封面圖

菜式簡介
　　萬能的燒烤，烤肉、烤饅頭、烤菜，各種烤。烤韭菜別有風味，色澤靓麗，簡單易做。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝烤; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 韭菜200克; 孜然粉適量; 辣椒面適量

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 花生油少許

烤韭菜的做法步驟

第一步：韭菜摘黃葉，洗淨。

第二步：鍋中加水燒開後關火，把韭菜放進水中，微微變軟立刻撈出拔涼。

第三步：拿幾根從頭盤起來穿到竹簽上。

第四步：刷一層油，撒上鹽、孜然粉、辣椒面，烤箱預熱190度烤五分鍾左右，出爐。按自家烤箱定溫度和時間。

第五步：上桌了。

菜譜標簽：家常菜小吃烤箱菜

相關食材：韭菜

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