仿炒蒼蠅頭版的炒韭菜苔
菜式簡介
炒蒼蠅頭,這個名字聽起來有點可怕,但它卻是好多臺灣明星力薦的菜品。它的做法簡單易學,且非常下飯。但是沒有買到豆豉醬,用的豆瓣醬代替了,所以出來的成品看不到蒼蠅頭了,但是味道也非常棒。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 韭菜苔300克
- 豆瓣醬3茶勺
- 青椒半個
- 料酒5毫升
- 植物油1湯勺
- 輔助料
- 豬肉150克
- 紅椒半個
- 生抽10毫升
- 鹽半茶勺
- 雞精1茶勺
仿炒蒼蠅頭版的炒韭菜苔的做法步驟
相關食材:韭菜
菜式簡介
炒蒼蠅頭,這個名字聽起來有點可怕,但它卻是好多臺灣明星力薦的菜品。它的做法簡單易學,且非常下飯。但是沒有買到豆豉醬,用的豆瓣醬代替了,所以出來的成品看不到蒼蠅頭了,但是味道也非常棒。