#團圓飯#清炒菜心

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#團圓飯#清炒菜心封面圖

菜式簡介
　　團圓飯桌上的小清新。增城菜心地方特産。增城菜心特別清脆。清甜。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 增城菜心適量; 肉片適量

輔助料: 姜適量; 油適量; 鹽適量; 蒜適量

#團圓飯#清炒菜心的做法步驟

第一步：增城菜心。別看它感覺有點老是吧，其實它特別的嫩。

第二步：把它小段。菜心幹太大就掰開。然後洗好。

第三步：起鍋放油。下入姜蒜爆香。油可以比平時青菜多一點點。

第四步：下入一點點肉翻炒。加鹽。

第五步：下入菜心翻炒。

第六步：像這樣才加鹽翻炒。

第七步：熟了。真的是十分鍾就可以。特別好吃。

第八步：成品。

第九步：這個菜心特別容易熟。所以不用炒太久。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：菜心

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