蕃茄蛋花菜心面

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蕃茄蛋花菜心面封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蕃茄2顆; 雞蛋1顆; 菜心適量; 面餅3塊

輔助料: 蔥花適量

蕃茄蛋花菜心面的做法步驟

第一步：食材如圖。

第二步：蕃茄切塊放入鍋中炒軟。

第三步：菜心飛水備用。

第四步：蕃茄炒蛋後加入熱開水，煮15分鍾後加入打散的雞蛋和蔥花，調味備用。

第五步：面餅煮熟。

第六步：將湯淋在面條上，放入菜心，滴入頭抽麻油即可。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面條

相關食材：花菜菜心

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