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貓耳朵

美食達人@穩穩嘚幸福
貓耳朵封面圖

菜式簡介
  過年了准備點零食給家裏人吃

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
面粉適量
輔助料
紅糖適量
白糖適量
雞蛋適量
酵母適量

貓耳朵的做法步驟

第一步:面粉裏面加一個雞蛋一克酵母,也可以撒點就行

貓耳朵的做法步驟圖(一)

第二步:涼水裏面放入白糖

貓耳朵的做法步驟圖(二)

第三步:倒進面粉裏面開始和面

貓耳朵的做法步驟圖(三)

第四步:和成這樣就可以放一邊了

貓耳朵的做法步驟圖(四)

第五步:又准備一份麻煩加雞蛋酵母

貓耳朵的做法步驟圖(五)

第六步:在水裏放入紅糖

貓耳朵的做法步驟圖(六)

第七步:倒入面粉裏面開始和面

貓耳朵的做法步驟圖(七)

第八步:和成這樣就可以了

貓耳朵的做法步驟圖(八)

第九步:一個白色一個黑色的

貓耳朵的做法步驟圖(九)

第十步:把它們分成一個個小的

貓耳朵的做法步驟圖(十)

第十一步:先把白色的擀成面皮

貓耳朵的做法步驟圖(十一)

第十二步:再把黑色的也擀成面皮

貓耳朵的做法步驟圖(十二)

第十三步:然後把黑色的放白色上面再繼續擀薄擀大一些

貓耳朵的做法步驟圖(十三)

第十四步:薄了挺好這樣一層一層的卷起來,卷一下摁一下,裏面不要有空隙

貓耳朵的做法步驟圖(十四)

第十五步:卷完了就是這樣的

貓耳朵的做法步驟圖(十五)

第十六步:然後放冰箱冷藏二三個小時,冷藏都的目的是還切

貓耳朵的做法步驟圖(十六)

第十七步:冷藏以後就可以切了,從兩邊的頭慢慢切,越薄越好

貓耳朵的做法步驟圖(十七)

第十八步:切的那步完了拍照了,切下來就是這樣的

貓耳朵的做法步驟圖(十八)

第十九步:擺棉耳朵的東西什麼撒一些面粉或者幹澱粉上面不容易連在一起

貓耳朵的做法步驟圖(十九)

第二十步:油下鍋用筷子放油裏面筷子旁邊起泡泡了就可以下鍋炸了

貓耳朵的做法步驟圖(二十)

第二十一步:放進去一會就全部起來了,反複炸一會金黃就可以了

貓耳朵的做法步驟圖(二十一)

第二十二步:炸好就是這樣的,孩子很愛吃。

貓耳朵的做法步驟圖(二十二)
菜譜標簽:小吃

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