尖椒炒五香豆腐幹

美食達人@Qiuyue0815

尖椒炒五香豆腐幹封面圖

菜式簡介
　　吃米飯，試試搭配這個菜，多來一碗米不是事兒
　　豆腐幹的鮮香搭配上辣辣的尖椒，非常好吃的一款簡單快手家常下飯菜。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 尖椒1個; 五香豆腐幹6塊

輔助料: 鹽適量; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 花椒粉適量; 醬油適量

尖椒炒五香豆腐幹的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：豆腐幹切菱形塊。

第三步：尖椒去籽切滾刀塊。

第四步：油熱放蔥、姜、蒜、花椒粉爆香，放入尖椒翻炒。

第五步：放入豆腐幹炒。

第六步：調入醬油、鹽翻炒出鍋（可適量調入一些水）。

尖椒炒五香豆腐幹做法技巧/竅門/補充說明：

豆腐幹也可切成薄片。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：尖椒豆腐幹豆腐

答配菜譜：尖椒與豆腐的做法

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