三文魚刺身

菜式簡介
　　平時家裏吃三文魚不太多。因爲三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病。所以偶爾還是品味品味。三文魚最簡單的做法就是刺身，刺身也就是生吃。也可以煎製食之。