紅燒豬腳

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紅燒豬腳封面圖

菜式簡介
　　做法很簡單，只要是自己用心的去做，我想煮出來的飯菜一定是非常美味的

耗時/難易度: 口味原味; 工藝焖; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 豬腳2只

輔助料: 花椒10粒; 八角1朵; 姜3片; 蔥2小段; 鹽適量; 糖1勺; 雞精適量

紅燒豬腳的做法步驟

第一步：將豬腳洗淨，用開水氽好備用。

第二步：將鍋中放油放糖，將糖煮成大泡發紅後倒入豬腳。

第三步：炒至上色後加入輔料，放入高壓鍋壓10分鍾即可。

紅燒豬腳做法技巧/竅門/補充說明：

豬腳至高壓鍋壓的時候不要太久，吃起來有點嚼勁的才夠味

相關食材：豬腳

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