蒸蜱酒豬腳

美食達人@水青青

蒸蜱酒豬腳封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度高級

主材料: 豬腳適量

輔助料: 鹽適量; 油適量; 醬油適量; 啤酒適量; 姜適量

蒸蜱酒豬腳的做法步驟

第一步：豬腳一個，

第二步：斬塊，啤灑，姜。

第三步：姜放進油鍋裏炒香，

第四步：放進豬腳，放點鹽炒勻。

第五步：淋上醬油上色，

第六步：倒進啤酒，

第七步：燒開，

第八步：盛碗裏，

第九步：隔水蒸，

第十步：高壓四十分鍾左右。

第十一步：好香糯的豬腳。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜家常菜冬季食譜朋友聚餐晚餐常見菜式

相關食材：豬腳

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