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蒜蓉茼蒿

美食達人@最初的最美?
蒜蓉茼蒿封面圖
耗時/難易度
口味蒜香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
茼蒿適量
蒜末適量
輔助料
生抽適量
蚝油適量
雞精適量
水澱粉適量
蔥花適量
豆豉適量

蒜蓉茼蒿的做法步驟

  • 第一步:鍋中燒水,加一勺油,一小勺鹽。
  • 第二步:水開下入茼蒿焯水,撈出過涼水。
  • 第三步:對半切開擺在盤子裏。
  • 第四步:起鍋燒油下入蔥花炒香,下入幾顆豆豉。
  • 第五步:下入蒜末炒香。
  • 第六步:加一勺水,加生抽。
  • 第七步:加耗油,鹽,雞精。
  • 第八步:水澱粉勾芡。
  • 第九步:料汁澆在上面。
  • 第十步:成品圖。
  • 相關食材:茼蒿

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