肉末炒茄子

美食達人@紅米樂呵

肉末炒茄子封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 肉末適量; 茄子適量; 杭椒適量; 蒜瓣適量

輔助料: 食用油適量; 鹽適量; 味極鮮適量

肉末炒茄子的做法步驟

第一步：准備好所有食材，茄子去皮切條段。

第二步：熱鍋熱油，將蒜末煸香。

第三步：放入肉末炒散至色淺。

第四步：放入茄子，小火煸炒軟。

第五步：放入杭椒、鹽，將杭椒炒軟。

第六步：翻炒均勻。

第七步：用味極鮮調味即可。

第八步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：肉末茄子

答配菜譜：肉末與茄子的做法

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