豆油皮燒油菜

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豆油皮燒油菜封面圖

菜式簡介
　　豆油皮燒油菜，家常菜，營養豐富，鮮美爽口的一道素菜。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 幹豆油皮適量; 油菜適量; 大蔥適量

輔助料: 鹽適量; 紅油適量; 雞精適量; 香油適量

豆油皮燒油菜的做法步驟

第一步：准備材料。

第二步：幹豆皮用溫水泡發十分鍾。

第三步：胡蘿蔔切菱形片。

第四步：小油菜洗淨分小朵。

第五步：切蔥花。

第六步：熱鍋涼油加入蔥花爆香，放胡蘿蔔片炒軟。

第七步：加油菜翻炒幾下。

第八步：加入豆油皮，加鹽、紅油少許水，燒兩三分鍾。淋香油出鍋。

第九步：上桌了。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：油菜豆油

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