山楂果醬

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山楂果醬封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 山楂適量

輔助料: 冰糖適量

山楂果醬的做法步驟

第一步：山楂洗淨去核。

第二步：放入鍋中，放足夠多冰糖煮開。

第三步：煮至山楂軟爛。

第四步：轉入料理機打成泥。

第五步：再次倒入湯鍋煮濃稠。

第六步：倒入杯中儲存至冰箱。

山楂果醬做法技巧/竅門/補充說明：

冰糖多放點，要不蓋不住酸味。

菜譜標簽：家常菜自製醬料果醬

相關食材：山楂果醬

答配菜譜：山楂與果醬的做法

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