杏鮑菇炒柿子椒

美食達人@昊明A

杏鮑菇炒柿子椒封面圖

菜式簡介
　　口感極佳，下飯必備。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 杏鮑菇2顆; 柿子椒1K顆

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 醬油適量; 鹽適量

杏鮑菇炒柿子椒的做法步驟

第一步：准備兩顆杏鮑菇，一顆柿子椒。

第二步：杏鮑菇切片備用。

第三步：鍋中放油放入杏鮑菇。

第四步：煸至金黃色即可。

第五步：柿子椒掰成和杏鮑菇差不多的塊（用彩椒更佳）。

第六步：蔥和姜切好備用。

第七步：炒鍋中放油，再放入蔥姜，煸出香味放入煸好的杏鮑菇和柿子椒，倒入適量醬油和鹽，炒熟即可。

杏鮑菇炒柿子椒做法技巧/竅門/補充說明：

杏鮑菇先煸一下，口感和味道都會好很多。用彩椒味道更好。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：柿子椒杏鮑菇杏柿子

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