紅豆話梅湯圓

美食達人@Miss_大米

紅豆話梅湯圓封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 糯米粉1勺; 玉米粉1勺; 木薯粉1勺; 蜜紅豆3勺; 話梅2顆

輔助料: 芝麻紅糖1勺

紅豆話梅湯圓的做法步驟

第一步：糯米粉，玉米粉，木薯粉各一勺。

第二步：加水揉成面團。

第三步：鍋中燒水，待水冒泡。

第四步：關小火，保持水微微沸騰，取小塊面團搓圓，下入鍋中。

第五步：放入兩顆話梅。

第六步：放入一勺炒香的芝麻和紅糖碎。

第七步：放入三勺蜜紅豆。

第八步：煮至湯圓浮起可關火。

第九步：紅豆話梅湯圓。

菜譜標簽：小吃

相關食材：話梅紅豆

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