自製百搭甜品——蜜紅豆

菜式簡介
　　超級簡單的步驟，超級簡單的材料，製作出來的卻是百搭的美味甜品。
　　
　　或用來烘焙，或配酸奶糕點吃，或直接做小零食吃，都是非常不錯的選擇！
　　就像我家好吃的小胖妞，拿著她的小碗吃了好些蜜紅豆，還不停地問我要吃，趕緊收起來，晚上了，可不敢給她吃那麼多了……
　　
　　紅豆蛋白質中賴氨酸含量較高，宜與谷類食品混合成豆飯或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕點原料。紅豆不僅是美味可口的食品，而且是醫家治病的妙藥。
　　紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
　　中醫學認爲，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，有化濕補脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。