銀耳湯

美食達人@雙手暖心

銀耳湯封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 銀耳半朵

輔助料: 冰糖適量; 枸杞少許

銀耳湯的做法步驟

第一步：銀耳提前一晚泡好。

第二步：清洗幹淨，掰成小塊。

第三步：湯鍋中加入沒過銀耳的兩倍水，開火燒開。

第四步：開鍋後改小火，慢炖一個半小時，銀耳軟糯即可。

第五步：銀耳炖好後加入適量冰糖。

第六步：撒上少許枸杞，再小火炖五分鍾即可，關火。

第七步：美容養顔的銀耳湯就炖好了。

銀耳湯做法技巧/竅門/補充說明：

銀耳小火炖軟才好吃，水量要一次性加夠。

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：銀耳

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