魚丸肉糕砂鍋湯

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魚丸肉糕砂鍋湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 蕃茄1個; 平菇6片; 魚丸6個; 肉糕半塊

輔助料: 鹽適量; 生抽適量; 胡椒粉適量

魚丸肉糕砂鍋湯的做法步驟

第一步：准備好的食材。

第二步：爆香姜片倒入蕃茄塊煸炒。

第三步：蕃茄出汁倒入平菇。

第四步：給少許鹽煸炒一會。

第五步：一次性加入水。

第六步：倒入魚丸。

第七步：倒入肉糕。

第八步：煮開。

第九步：轉入砂鍋煮開打去浮沫。

第十步：煮熟後用生抽胡椒粉調味即可。

第十一步：鮮美。

第十二步：鮮美。

魚丸肉糕砂鍋湯做法技巧/竅門/補充說明：

砂鍋小火焖煮。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：魚丸

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