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菌菇魚丸面

美食達人@小耿媽媽
菌菇魚丸面封面圖

菜式簡介
  最近迷上荞麥面,好吃沒負擔,加上菌菇,魚丸味道就鮮美很多。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
荞麥面1把
白玉菇100克
平菇100克
雞毛菜適量
魚丸2只
輔助料
適量

菌菇魚丸面的做法步驟

  • 第一步:准備的原料。
  • 第二步:白玉菇,平菇去根,撕成小塊。
  • 第三步:熱鍋涼油,煸炒菌菇變軟。
  • 第四步:加入清水,魚丸燒開。
  • 第五步:加入鹽,下入面條。
  • 第六步:煮開,加入雞毛菜。
  • 第七步:再次燒開就可以。
  • 第八步:面條煮好了!
  • 菌菇魚丸面做法技巧/竅門/補充說明:

    1·雞毛菜很容易熟,最後再加入。燒開就可以。
    2·還可以加上自己喜歡的任何菌菇。

    相關食材:魚丸

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