【花樣壽司】----迷你方塊小壽司

美食達人@小廚飄香

【花樣壽司】----迷你方塊小壽司封面圖

菜式簡介
　　這是一款非常迷你的小壽司，也是借助于壽司DIY的模具來製作。手工還真不好做成這麼小這麼方的。
　　它雖然“迷你”，但它還真沒少用料、沒少下功夫呢！
　　這款壽司很受我家寶貝喜歡，她說這個很迷你很可愛的，一口吃掉一個，好過瘾的呀！

耗時/難易度: 口味其他; 工藝技巧; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 米飯適量; 烤紫菜適量

輔助料: 雞蛋適量; 火腿腸適量; 黃瓜適量; 蘿蔔適量; 大根適量; 黑芝麻適量

調味料: 壽司醋適量

【花樣壽司】----迷你方塊小壽司的做法步驟

第一步：將蒸好的大米用壽司醋拌勻。一碗米飯一勺醋。

第二步：雞蛋煎成蛋餅，黃瓜、蘿蔔、大根、火腿腸准備好。

第三步：將黑芝麻和“2”中所有材料切成小丁倒入米飯。攪拌均勻。

第四步：准備好烤紫菜和模具。

第五步：將烤紫菜一切兩半，將保鮮膜和一半紫菜放入模具中。

第六步：將拌好的米飯用小勺子挖進去。

第七步：將紫菜和保鮮膜蓋好。

第八步：用模具蓋子壓實。

第九步：做好的兩個成品---長方條形狀。

第十步：再切成小塊。揭去保鮮膜。

第十一步：可以將小黑塊用煎蛋片切成的小條裝飾一下。

第十二步：做好的迷你小壽司。很迷你吧！

菜譜標簽：冬季食譜夏季食譜兒童下午茶小吃快餐日本料理壽司

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