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菠菜玉米面疙瘩片

美食達人@花魚兒
菠菜玉米面疙瘩片封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
小麥粉適量
玉米面適量
菠菜120克
輔助料
豬油適量
適量
雞精適量

菠菜玉米面疙瘩片的做法步驟

  • 第一步:食材:小麥粉、玉米面。
  • 第二步:菠菜。
  • 第三步:取一些玉米面倒入大碗中,合入一些小麥粉。
  • 第四步:逐步加一些水和成面團。
  • 第五步:將菠菜去根洗淨、撈出。
  • 第六步:放在案板上切成段,待用。
  • 第七步:隨後,將和好的玉米面團放在矽膠墊上,搓成長條切成小塊。
  • 第八步:接著,用叉子壓一下成玉米面疙瘩片。
  • 第九步:然後,將玉米面疙瘩片下入沸水中煮開。
  • 第十步:最後,合入菠菜,擱入豬油。
  • 第十一步:加點鹽、雞精調味翻勻,即成。
  • 相關食材:菠菜玉米玉米面

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