玉米菠菜粥
菜式簡介
每天吃一些粗糧有益健康,衆所周知的玉米內含維生素B6,能促進脂肪代謝,降低血液中的膽固醇。玉米還含有亞油酸、胡蘿蔔素、維E、卵磷脂等成分,具有調中開胃,降脂的功效。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 玉米面100克
- 菠菜50克
- 輔助料
- 香油適量
- 鹽適量
- 雞精適量
玉米菠菜粥的做法步驟
玉米菠菜粥做法技巧/竅門/補充說明:
菠菜焯水是爲了減少草酸,但菠菜焯水時間不可太長,以免營養素流失嚴重,再者葉片顔色發黃也不好看。
答配菜譜:玉米與菠菜的做法