章魚小丸子

第一步：准備的原料。

第二步：主料所有的原料 加一起。

第三步：攪拌均勻，室溫放置半小時醒發。

第四步：洋蔥切丁，卷心菜切細絲，章魚肉切丁汆水待用。

第五步：模具鍋加熱，在每個小圓孔中加少許的油。

第六步：加熱醒發好的面糊，（模具的6成滿就可以）。

第七步：加上卷心菜，洋蔥，章魚丁。

第八步：再加上少許的面糊中小火煎1分鍾左右。

第九步：再將底部翻上來，上部 的翻下去形成球狀整體表面煎成金黃色。

第十步：最後擠點番茄醬，加點海苔，目魚花就可以。