雞蛋花豆腐湯

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雞蛋花豆腐湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋2個; 內酯豆腐1塊

輔助料: 蔥花適量; 鹽適量; 味精適量; 水澱粉適量; 生抽適量

雞蛋花豆腐湯的做法步驟

第一步：雞蛋打散備用。

第二步：鍋中放少許油燒熱，放蔥花炒香。

第三步：放適量生抽。

第四步：放入提前切碎的內酯豆腐。

第五步：倒入適量水。

第六步：加鹽。

第七步：加味精。

第八步：煮開後水澱粉勾芡。

第九步：倒入蛋液煮熟關火。

第十步：出鍋了。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：雞蛋豆腐

答配菜譜：雞蛋與豆腐的做法

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