雞蛋炒豆腐
菜式簡介
喜歡豆腐，喜歡雞蛋，對身體都很好。這道菜我拌了兩碗飯哦。??快手菜，方便好吃，推薦給你們！
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豆腐一塊
- 蔥末適量
- 雞蛋一個
- 輔助料
- 胡椒粉適量
- 生抽適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 料酒適量
雞蛋炒豆腐的做法步驟
第一步：食材如下所示。
第二步：把豆腐用手抓碎。打入雞蛋，加入胡椒粉，鹽和料酒，攪拌均勻。
第三步：熱鍋熱油，大火，倒入雞蛋豆腐。
第四步：加入一點點生抽。翻炒。
第五步：最後加入蔥花，關火，炒勻即可。
第六步：好吃好吃，好下飯。還可以消暑呢。
答配菜譜：雞蛋與豆腐的做法