雞蛋煎豆腐

美食達人@詩韻墨香

雞蛋煎豆腐封面圖

菜式簡介
　　雞蛋煎豆腐，非常美味的菜肴，口感香滑嫩，蔥香味融爲一體，美食細做！

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 豆腐半塊; 雞蛋兩個

輔助料: 油適量; 蚝油少許; 鹽適量; 香油適量; 蔥末適量; 香菜末適量; 胡椒粉適量; 胡蘿蔔適量

雞蛋煎豆腐的做法步驟

第一步：豆腐切片！

第二步：鍋裏少許油，煎製兩面金黃！

第三步：雞蛋打入碗裏，加適量蔥末香菜末，鹽耗油適量，胡椒粉少許，香油適量，糖適量，攪拌均勻！

第四步：倒入鍋裏，切胡蘿蔔末，放入中間！煎熟出鍋！

第五步：我用西蘭花和太椒圈裝飾一下，擠適量番茄醬，即可食用！成品！

雞蛋煎豆腐做法技巧/竅門/補充說明：

如果嫌麻煩，可以不用西蘭花和太椒圈裝飾！

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋豆腐

答配菜譜：雞蛋與豆腐的做法

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