雞蛋蒸豆腐

美食達人@齋廚房

雞蛋蒸豆腐封面圖

菜式簡介
　　口口嫩滑，入口即化。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 齋外齋內酯豆腐1盒

輔助料: 雞蛋2個; 火腿粒適量; 蔥花適量

雞蛋蒸豆腐的做法步驟

第一步：齋外齋內酯豆腐取掉包裝盒，切塊擺盤。

第二步：取小碗打兩個雞蛋加入適量水、鹽、火腿粒攪拌均勻。

第三步：將雞蛋液倒在豆腐上，水開上鍋蒸6分鍾。

第四步：蒸好加入適量生抽、香油，最後撒上蔥花，好吃的雞蛋蒸豆腐就做好了。

雞蛋蒸豆腐做法技巧/竅門/補充說明：

輔料可以根據自己喜歡添加，個人喜歡吃火腿。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋豆腐

答配菜譜：雞蛋與豆腐的做法

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