清炖龍骨湯

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清炖龍骨湯封面圖

菜式簡介
　　家有青春期的兒子，最近又開始體育鍛煉，必須整點骨湯補補！今來一款：清炖龍骨湯，清淡不油膩，吃肉喝湯兩不誤

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炖; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 豬龍骨適量; 蔥適量; 姜適量; 香菜適量

輔助料: 水適量; 鹽適量

清炖龍骨湯的做法步驟

第一步：豬龍骨洗淨備用。

第二步：放入冷水鍋中煮沸焯水。

第三步：撈出放入高壓鍋中，加適量水。

第四步：放入姜片蔥段和少許鹽。

第五步：高壓鍋壓半個小時，時間允許可以用砂煲慢炖一小時。

第六步：美美的湯出鍋啦。

第七步：家常湯品，請您品鑒。

第八步：撒入香菜即可享用。

第九步：成品圖。

清炖龍骨湯做法技巧/竅門/補充說明：

炖湯的水需一次加足哦！祝您愉快！

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：龍骨

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