五花肉燒豆角

美食達人@饞貓愛愛

菜式簡介
　　今天和親愛的享用的午餐。
　　本來應該是正好夠吃的，
　　可是公公和婆婆來了，
　　臨時加了一個土豆，
　　幸虧家裏有點存搖啊，在不丟死人了。呵呵

第一步：飽滿的油豆，我的最愛~豆角摘洗幹淨，肉肉切厚片。

第二步：燒油。先炒白肉，這樣的豆角比較好吃。顔色變黃時加入肉片繼續炒。

第三步：肉肉變色了，就可以加入豆角繼續炒，炒至豆角變色就加入蔥花，五香粉，醬油。繼續炒。

第四步：加湯，水和豆角剛剛好就行了，加入鹽，大火燒開，小火慢炖~~~~~肉香豆角香撲鼻而來。

第五步：都快好了公公婆婆來了，怕菜不夠吃，就加了一個土豆。但是土豆沒用炖進去味道，不是很好吃。算了，雞精，出鍋。

第六步：等我想拍成品照的時候，他們已經開始食用了。55555·我也不好意思說敗吃了敗吃了。最後我的成品照是在冰箱裏拍的。都凝了。。。。沒辦法，對付看吧~

五花肉燒豆角做法技巧/竅門/補充說明：

每100g豆角：能量30kcal，蛋白質2·4g，脂肪0·2g，碳水化合物4·7g，粗纖維1·4g，鈣53mg，磷63mg，鐵1·0mg，維生素A 148·63ug，維生素B1 0·09mg，維生素B2 0·08mg，維生素B5 1·0mg，維生素C 19mg。

菜譜標簽：私房菜

相關食材：五花肉豆角

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